PROPUESTA MENÚ
Navidad
44+iva
Aperitivos
Los aperitivos están incluidos
Jamón ibérico en pan de coca crujiente
Tartaleta de tartar de gamba roja con mango
Salmón ahumado con mantequillas de sabores y tostas
Piruleta de langostino con frutos rojos
Opción Vegetariana
Gyoza de verdura con salsa agridulce
Croqueta de calabaza y trompeta de la muerte
Tartaleta humus con caviar de aceite
Piña a la albahaca
Falafel con mayonesa de curry
Entrantes
1 por persona
Caldo tradicional de navidad
Canelones de rostit de la abuela
Crema de bogavante asado (crema + 50gr bogavante) +10€
Canelones de rostit de la abuela con foie y trufa +4€
Canelón de txangurro con bechamel de su coral
Opción Vegetariana
Crema de calabaza, queso de cabra con trufa y picatostes
Principales
1 por persona
Pollo payés a la catalana con ciruelas, orejones y piñones
Suquet de merluza de pincho
Meloso de ternera en su jugo de asado, parmentier de patata y cebollitas glaseadas
Solomillo de ternera y mil hojas de patata con salsa café de paris +10€
Suquet de rape estilo els pescadors de Blanes +8€
Opción Vegetariana
Ravioli de ceps con vinagreta de tomate seco, idiazábal y albahaca
Postres
1 por persona
Profiteroles con crema inglesa
Ferrero Rocher +5€
Tronco de navidad +5€
Cheesecake cremoso de pistacho +5
Cheesecake cremoso clásico +5€
Cheesecake cremoso de turrón de Jijona +5€
Las horas de recogida en Aribau son: 24 de diciembre de 15 a 20h - 25 y 26 de diciembre de 9 a 13h
Contiene Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Mostaza
Ganos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos
Altramuces
Canelones
Tronco de Navidad
Cheesecake 2
Cheesecake 1
Ferrero Rocher
City Lights at Night
Frozen Waterfalls
Underwater Reef
Desert Dunes
Winter Wonderland
Autumn Leaves
Wildflower Meadow
Mountain Hike Adventure